Braten ist eine köstliche und sehr verbreitete Kochtechnik in Haushalten, aber es hat einen klaren Nachteil: die hartnäckige Bratgeruch, der sich im ganzen Haus ausbreitet. Obwohl der Geschmack das oft wettmacht, kann der Geruch, der Ihre Küche, Ihre Kleidung und sogar Ihre Vorhänge durchdringt, wirklich unangenehm sein. Wir beschäftigen uns mit der Beseitigung des Bratgeruchs, der in vielen Haushalten und am Arbeitsplatz besonders häufig auftritt.
Glücklicherweise gibt es mehrere effektive und einfach anzuwendende Tricks um diesen Geruch zu beseitigen oder deutlich zu reduzieren. Von kleinen Gesten vor und während des Bratens bis hin zu natürlichen Lufterfrischern oder Reinigungstipps erzählen wir Ihnen Alles, was Sie tun können, um zu kochen, ohne sich um den Geruch von frittiertem Essen sorgen zu müssen.
Lüften Sie Ihre Küche von Anfang an gut
Das Grundlegendste, aber Wesentliche ist die Küche richtig lüften noch bevor Sie mit dem Kochen beginnen. Öffnen Sie Fenster und Türen, um einen Luftstrom zu erzeugen, und Dunstabzugshaube einschalten um die Dämpfe aufzufangen, die beim Anzünden des Feuers entstehen. Mit dieser einfachen Maßnahme können Sie einer Geruchsüberladung der Luft von vornherein vorbeugen.
Sie können auch Schließen Sie die Türen benachbarter Räume um zu verhindern, dass sich der Geruch im ganzen Haus ausbreitet. Wenn Sie in einem offenen Raum kochen, verbessern Sie die Belüftung am besten mit einem Ventilator, der die Luft in Richtung eines offenen Fensters leitet.
Natürliche Tricks zur Neutralisierung von Gerüchen beim Kochen
Eine sehr wirksame Technik besteht darin, einen Topf mit Wasser neben der Bratpfanne oder Fritteuse Beim Kochen werden natürliche Zutaten hinzugefügt, die Gerüche absorbieren:
- Nelken: Sie fangen den Bratgeruch ein, neutralisieren ihn und erfüllen die Luft mit seinem Aroma.
- Weiß- oder Apfelessig: sehr wirksam, obwohl der Geruch einige Stunden anhalten kann.
- Zimtstange oder Vanille: Sie beseitigen schlechte Gerüche und hinterlassen einen sehr angenehmen süßen Duft.
- Frische Petersilie: besonders nützlich beim Braten von Fisch oder Meeresfrüchten.
Eine weitere effektive Möglichkeit ist das Hinzufügen Geben Sie vor dem Hinzufügen der Speisen einige Tropfen Zitrone in das heiße Öl.. Zitronensäure hilft, Gerüche zu mildern. Darüber hinaus können Sie werfen eine Scheibe altbackenes Brot o Zitronenschale zum Öl, die beim Frittieren als Absorptionsmittel wirken.
Beseitigen Sie Küchengerüche nach dem Braten
Nach dem Kochen können Sie mit wirksamen Methoden den frischen Duft in Ihrem Zuhause wiederherstellen. Eine der am meisten empfohlenen ist Zutaten mit angenehmen Aromen in Wasser kochen als:
- Zitronenscheiben
- Zimtstangen
- Rosmarinzweige
- Vanilleschote
Durch Kochen dieser Elemente für ein paar Minuten, Sie verströmen einen frischen Duft, der das frittierte Aroma schnell ersetzt. Es handelt sich um eine kostengünstige und sehr wirksame Lösung, die zudem ohne Chemikalien auskommt.
Hausgemachte Tricks, um Gerüche aus Kleidung und Stoffen zu entfernen
Oft bleibt der Geruch von frittiertem Essen an der Kleidung, im Haar oder sogar an Polstermöbeln haften. Um es zu beseitigen oder zu verhindern, dass es bestehen bleibt, können Sie diese Hausmittel anwenden:
- Sprühmischung aus Wasser, Backpulver und Kölnisch Wasser: Stellen Sie mit 350 ml Wasser, 150 ml alkoholbasiertem Kölnisch Wasser und einem Teelöffel Backpulver ein wirksames Textilspray her. Verwenden Sie es für Vorhänge, Kleidung oder Sofas.
- Essig in einer Schüssel neben der Kleidung: Neutralisiert Gerüche, ohne sie zu überdecken, da der Essiggeruch beim Verdunsten verschwindet.
- Duftende Trocknertücher: Legen Sie sie in den Schrank oder in Ihre Kleidung, um den Geruch von frittiertem Essen zu beseitigen.
- Wäsche im Freien aufhängen: einfache und natürliche Option, wann immer möglich.
- Backpulver direkt auf dem Kleidungsstück: Lassen Sie es einige Stunden einwirken und schütteln oder saugen Sie es dann ab. Es ist ideal für schwer zu waschende Kleidungsstücke.
- Baumwolle mit ätherischen Ölen: Platzieren Sie es in Ihrem Schrank oder in der Nähe von Textilien, um gleichzeitig zu parfümieren und Gerüche zu beseitigen.
Weitere Omas Tricks: Vorbeugung und Reinigung
Zusätzlich zu dem, was bereits erwähnt wurde, gibt es Sehr nützliche Präventionsstrategien, um zu verhindern, dass sich der Geruch von frittierten Speisen ansammelt Bei dir zuhause:
- Decken Sie die Pfanne während des Bratens mit einem Deckel ab: hilft, Dämpfe zurückzuhalten, ohne das Kochen zu beeinträchtigen.
- Stellen Sie Behälter mit Backpulver oder Aktivkohle auf: Sie sind leistungsstarke natürliche Absorptionsmittel in wichtigen Bereichen der Küche.
- Verwenden Sie gemahlenen Kaffee in kleinen Schalen, das Gerüche neutralisiert und ein sehr angenehmes Aroma hinterlässt.
- Nach dem Braten backen. Es handelt sich um einen interessanten Trick, der mithilfe von Zutaten wie Zitrone oder Zimt zur Reinigung der Luft beiträgt.
Um die Küche frisch zu halten, vergessen Sie nicht Reinigen Sie den Kochbereich gut nach dem Abschluss. Verwenden Sie zum Reinigen fettiger Oberflächen Entfetter oder eine Mischung aus Backpulver und Wasser, da diese den Geruch verlängern. Es wird auch empfohlen Reinigen Sie die Haubenfilter regelmäßig, da sich darin Fett ansammelt und beim Wiedererhitzen Gerüche freigesetzt werden können.
Es gibt viele natürliche, einfache und sehr wirksame Alternativen für Kochen Sie frittierte Speisen, ohne dass Ihr Haus wie eine Pommesbude riecht. Von kleinen Gesten wie dem Öffnen von Fenstern bis hin zu Heilmitteln mit Gewürzen oder natürlichen Sprays können Sie nach dem Braten eine frische Umgebung wiederherstellen. Um mehr darüber zu erfahren, wie Sie Gerüche in Ihrem Zuhause beseitigen können, besuchen Sie unsere Leitfaden für Lösungen zur Geruchsbeseitigung zu Hause. Der Genuss gut gemachter Kroketten oder Calamari muss also nicht mehr vom typischen Geruch frittierter Speisen begleitet sein.
