Asturien ist ein Reiseziel, das jeden, der es besucht, niemals gleichgültig lässt. Dieses kleine Paradies im Norden Spaniens besticht durch seine üppige Natur, seine Traumlandschaften und natürlich seine unübertroffene Gastronomie. Gijón, eine der lebhaftesten Städte der Region, ist der perfekte Ort, um die beste asturische Küche zu genießen, insbesondere ihr Hauptprodukt: Apfelwein. Wenn Sie einen gastronomischen Ausflug planen, stellen wir Ihnen hier die besten Apfelweinlokale in Gijón vor, in denen Sie essen und trinken können, Orte, an denen Tradition und Moderne Hand in Hand gehen, um unvergessliche Erlebnisse zu bieten.
Das Llavianu
Adresse: Plaza Cdad. aus Havanna, 11
Seit seiner Eröffnung im Jahr 2009 Das Llavianu Es ist zu einer gastronomischen Ikone von Gijón geworden. Ihr Motto ist klar: „Wenn Sie wie ein Paisanu aussehen wollen, kommen Sie zum Llavianu und essen Sie“, und das ist kein Wunder. Die Speisekarte voller traditioneller Gerichte und kulinarischer Überraschungen begeistert sowohl Einheimische als auch Touristen. Zu seinen wesentlichen Bestandteilen gehören die verschiedenen Arten von Cachopo, zu denen neben den asturischen Klassikern auch innovative Variationen gehören, wie zum Beispiel die Version mit Pilzen oder eine leichtere Variante mit Wurstwaren und Ziegenkäse.
Wir können Sie nicht vergessen grillsvon gegrilltes edles Fleisch bis hin zu frischen Meeresfrüchten, die auf Bestellung zubereitet werden. Darüber hinaus sorgt die Fischgärtnerei dafür, dass die Produkte in einwandfreiem Zustand auf den Tisch kommen. Sie heben auch hervor Reis mit Meeresfrüchten und der Eintopf, unverzichtbar, wenn Sie die Aromen des Kantabrischen Meeres genießen möchten. Mit aufmerksamem Service und einem zunehmend kompletten Weingut ist El Llavianu ein Muss.
Celias Ecke
Adresse: Calle Luanco, 16
Das Hotel liegt in einer ruhigen Straße im Zentrum von Gijón. Celias Ecke ist bekannt für seine familiäre Atmosphäre, seinen engagierten Kundenservice und vor allem dafür, eine Referenz zu sein Cachopos. Auf Pilz-Cachopo Es ist eines der am meisten gelobten der Stadt und erobert selbst die anspruchsvollsten Gaumen. Wenn Sie Gijón von Montag bis Freitag besuchen, sollten Sie sich das Cachopo-Menü für zwei Personen nicht entgehen lassen: Es umfasst eine Vorspeise, den Cachopo, ein Dessert und zwei Flaschen Apfelwein oder einen Krug Sangria. All dies zu einem mehr als angemessenen Preis macht es zu einer der attraktivsten Optionen.
Darüber hinaus gibt es weitere Klassiker der asturischen Gastronomie und eine sorgfältige Auswahl an Tapas Maiskuchen mit regionalen Würstchen zu ihren berühmten hausgemachte Kroketten. Die Portionen sind großzügig und die Atmosphäre gemütlich, perfekt für ein entspanntes Essen. Ideal für diejenigen, die einen Ort ohne Ansprüche, aber mit viel asturischem Flair suchen.
Ältere
Adresse: Calle Valencia, 20
Mit mehr als vier Jahrzehnten Geschichte Ältere Es ist ein Maßstab der asturischen Gastronomie in Gijón. Dieses von der zweiten Generation der Familie geführte Restaurant vereint Tradition y Modernität auf jedem Teller. Besonders berühmt ist sein Spanferkel, mit möglichst produktschonenden Techniken zubereitet, wodurch eine Textur entsteht, die außen knusprig und innen saftig ist. Sie bieten auch Menüoptionen an, darunter Meeresfrüchtegrills, Fisch- und Meeresfrüchteeintöpfe oder der berühmte Reis mit Bugre.
Etwas, das El Saúco einzigartig macht, ist seine gegossen im Raum, der es Ihnen ermöglicht, Apfelwein auf völlig immersive Weise zu genießen. Die Kellner, Experten in der Kunst des Einschenkens, machen dieses Erlebnis unvergesslich. Darüber hinaus machen die sorgfältige Dekoration und die Servicequalität es zu einem idealen Ort für besondere Feierlichkeiten.
Die Allandesa
Adresse: Luis Braille Street, 28
Wenn Sie auf der Suche nach gutem Essen zu wettbewerbsfähigen Preisen sind, Die Allandesa Es ist der perfekte Ort. Sein Tageskarte, für nur 12 Euro, beinhaltet eine Auswahl aus zwei Gerichten, Dessert, Brot, Getränk und Limonade, und ist eine der beliebtesten Optionen unter Einheimischen. Dieses Restaurant zeichnet sich nicht nur durch sein exquisites Essen aus, sondern auch durch seine Wärme y Nähe.
Die aus frischen und saisonalen Produkten zubereiteten Gerichte spiegeln das Beste der asturischen Tradition wider: Fabada, Asturischer Topf, Pixín und zartes Fleisch der Region. Sie haben auch Optionen zum Teilen Asturischer Käse, hausgemachte Kuchen und Würstchen. Darüber hinaus ermöglicht die aktive Präsenz in sozialen Netzwerken den Gästen, über Speisekarten und tägliche Neuigkeiten auf dem Laufenden zu bleiben.
Die Galana
Adresse: Plaza Mayor, 10
An der symbolträchtigen Plaza Mayor von Gijón gelegen, Die Galana Es ist der perfekte Ort, um die avantgardistischste Küche zu genießen, ohne die asturischen Wurzeln aus den Augen zu verlieren. Die Speisekarte ist ein Spaziergang durch die Aromen der Region mit Gerichten von Fabes mit Muscheln bis Hirschlende Tataki, mit gewagteren Kombinationen wie Kabeljau-Ravioli oder Pitu-Thai.
Eine weitere Attraktion von La Galana sind seine drei verschiedene Räume, die eine Anpassung an die Umstände jedes einzelnen Gastes ermöglichen: ein informellerer Bereich für Snacks, ein Speisesaal und eine Außenterrasse mit privilegiertem Blick auf die Plaza Mayor. Die Kombination aus Tradition, Innovation und einer einzigartigen Umgebung machen diesen Ort zu einem unverzichtbaren Zwischenstopp für jeden Stadtbesucher.
Die Costa
Adresse: Avenida de la Costa, 32
Für Fleischliebhaber, Die Costa Es ist ein wahres Paradies. Dieses Restaurant ist spezialisiert auf gegrilltes Fleischbietet ein einzigartiges Erlebnis, bei dem der Kunde den gewünschten Schnitt wählen und den Garpunkt bestimmen kann. Zu seinen Optionen gehören die Chuletónist die leer oder Argentinisches Lendenstück, alle begleitet von einer außergewöhnlichen Weinkarte mit nationalen und internationalen Referenzen.
Darüber hinaus verfügt La Costa über eine gepflegte rustikal-moderne Umgebung, die einen bietet besonderer Charme zum gastronomischen Erlebnis. Perfekt sowohl für Gruppenessen als auch für intimere Anlässe.
Gijón gilt mit seinem gastronomischen Reichtum und seinen Apfelweinhäusern als perfektes Reiseziel für Liebhaber guten Essens. Von den traditionellsten Rezepten bis hin zu den innovativsten Kreationen, immer begleitet von eingeschenktem Apfelwein, bieten diese Apfelweinhäuser ein umfassendes Erlebnis, das weit über das Essen hinausgeht. Planen Sie Ihren Urlaub und entdecken Sie, warum Asturien und Gijón so herrlich schmecken!
